Catering Aleppo:
Ihre Mezze-Meister.

Genießen Sie authentische syrische Küche, frisch zubereitet für Ihr Event. Von der Planung bis zur Ausgabe: Wir kümmern uns um alles, damit Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können.

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Muhtaha Darkali

Köchin

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Von der Planung
bis zum perfekten Buffet

Wir bieten vollständiges Event-Catering: Persönliche Beratung, frische Zubereitung, professioneller Service und köstliche syrische Spezialitäten für jeden Geschmack.
  • Persönliche Menüberatung
  • Frische, tägliche Zubereitung
  • Kompletter Service inklusive Aufbau
  • Flexible Buffet-Lösungen

Die Kunst des syrischen Mezze: Ein Leitfaden für authentisches arabisches Fingerfood für Ihre Veranstaltung

Sind Sie dabei, eine unvergessliche Veranstaltung in Düsseldorf, Köln oder dem Umland zu planen – sei es eine Hochzeit, ein Firmenevent oder eine private Feier – und suchen nach einem kulinarischen Konzept, das sowohl anspruchsvoll als auch geschmacksexplosiv ist? Dann sollten Sie die reiche, gemeinschaftliche Tradition des syrischen Mezze entdecken. Mehr als nur „Fingerfood“ oder Vorspeisen ist eine Mezze-Auswahl eine lebendige Reise durch das Herz der levantinischen Küche, die zum Teilen und zur gemeinsamen Freude am Tisch geschaffen wurde. Bei Catering Aleppo sind wir darauf spezialisiert, diese authentische arabische Kochkunst zu Ihren Events in NRW zu bringen.

Was ist Mezze? Das Herzstück syrischer Gastfreundschaft

In Syrien und der gesamten arabischen Welt ist Mezze (oder „Maza“) der Grundpfeiler des geselligen Essens. Es handelt sich um eine umfangreiche Auswahl an kleinen, geschmacksintensiven Gerichten, die vor dem Hauptgang oder als vollständiges Festmahl selbst serviert werden. Die Philosophie hinter Mezze ist Gemeinschaft und Vielfalt – sie ermöglicht es Gästen, eine Symphonie aus Aromen und Texturen zu probieren, zu teilen und zu entdecken. Es ist die perfekte Lösung für moderne Event-Catering, da es Interaktion fördert und mit seinen vielen vegetarischen, veganen und fleischhaltigen Optionen unterschiedliche Geschmäcker bedient.

So funktioniert unser Service: Ihr Weg zum perfekten Event

1

Persönliche Beratung & unverbindliche Anfrage

Teilen Sie uns Ihre Vorstellungen mit! Nennen Sie uns den Anlass, das Datum, die Gästzahl und Ihre kulinarischen Wünsche. Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles Angebot für Ihr Buffet oder Fingerfood-Catering.

2

Gemeinsame Menüplanung & Feinabstimmung

Basierend auf Ihren Ideen schlagen wir ein maßgeschneidertes Menü vor – von klassischer syrischer Mezze bis zum opulenten Büffet. Wir besprechen Allergien, Vorlieben und das Gesamtkonzept, bis alles perfekt ist.

Bild-Marke . Catering Berlin Aleppo Al Shahba

Muntaha Darkali

Chef

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Essen-Menü
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Professionelle Zubereitung & liebevolle Ausführung

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4

Free Follow-ups as needed

Am Tag Ihrer Veranstaltung übernehmen wir. Unsere Köche bereiten alle Speisen frisch mit hochwertigen Zutaten zu. Wir liefern, bauen auf und richten ein stilvolles Büffet her – Sie genießen sorgenfrei.

Bringen Sie den Geschmack von Aleppo zu Ihrer nächsten Veranstaltung mit Catering Aleppo

Bei Catering Aleppo bereiten wir nicht einfach nur Essen zu; wir gestalten authentische Erlebnisse. Mit Sitz im Raum Düsseldorf sind wir leidenschaftlich daran interessiert, den wahren Geschmack unserer Heimat zu teilen. Jedes Gericht in unserem Mezze-Catering wird mit den feinsten Zutaten, traditionellen Gewürzen wie Aleppo-Pfeffer und vor allem mit der Wärme syrischer Gastfreundschaft zubereitet.Egal, ob Sie sich ein intimes Familientreffen oder eine große Hochzeitsfeier vorstellen, unser Team wird mit Ihnen zusammen einen individuellen Mezze- und Buffet-Plan entwerfen, der perfekt zu Ihrem Thema, Ihrer Gästzahl und Ihrer Vision passt.

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